我が家はめったにラーメンを食べません。鶏ガラがスーパーでなかなか売っていないから。

鶏ガラが手に入るとラーメンを食べます。鶏ガラで取ったベースと少しの塩味なので、味付けは各々、好みのスープにします。

外で食べるよりも美味しいし、手間かかる分、特別感があります。

ベースから手作りの我が家のラーメン